Tuesday, December 15, 2009

le cap de la trentaine




Et oui, je viens d'avoir 30 ans ! que les années passent, j'ai l'impression que le temps accélère ! Enfin, me voilà trentenaire. J'ai reçu beaucoup de cadeau de ma famille et de Nicolas. Pépé et Mémé m'ont aussi envoyé des fleurs.









Je profite de ce post pour vous montrer quelques unes de nos décorations de Noël. Il y a bien evidemment la crèche, avec les lentilles de la Sainte-Barbe que grandpère nous a planté et que j'ai ramené de mon séjour en FL. Les rois mages et bébé Jésus sont cachés, car ils ne sont pas encore arrivés !









Et l'éternel petit sapin que j'ai acheté lorsque j'étais encore dans mes premières années d'université à Gainesville. Il doit bien approcher les 10 ans, celui-là :)







J'ai aussi mis quelques vidéos du petit Thibault. Il grandit tellement vite ! Ba Ngoi m'a donné quelques jouets pour lui en revenant, et la première vidéo un petit jouet rigolo. Dans la deuxième, monsieur s'affirme. Il a bien appris à dire non, avec le petit doigt levé, c'est trop mignon et très difficile de ne pas rigoler en le voyant faire !
Posted by Picasa

Sunday, December 13, 2009

De retour, reprise de routine

Alors, je suis en retard de plusieurs semaines.



Tout d'abord, Benoit est venu nous rendre visite fin Novembre pour son break de Thanksgiving. Ce fut un plaisir d'accueillir notre ami de longue date, le genre d'ami avec qui nous n'avons plus besoin de faire de chi-chi, tellement nous nous connaissons bien. Il a beaucoup aimé Barcelone et nous a promis de revenir bien vite, car il estime ne pas avoir vu tout ce qu il voulait voir.





Le dernier jour, un dimanche, nous sommes allés manger une paëlla et un arroz negro ( specialité de Barcelone) sur le port. Le repas fut très bon, et Thibault a été adorable. Il a beaucoup aimé jouer avec son repas ( et avec sa cuillère en plastique ).









La plage étant juste à côté, nous avons marché jusque là, et, manque de pot incroyable, il se mit a pleuvoir des cordes ! Nous avons attendu une accalmie pour marcher jusqu'aux Ramblas.




Sur le chemin, Benoit nous montre le monument à Christophe Colomb. Pour honorer le célèbre explorateur, une immense statue fut érigé sur le port, le montrant pointant du doigt vers la mer. Alors, 2 choses: 1) en pointant vers la mer, il n y a aucune chance qu'il pointe vers l'amérique, mais bon ; 2) les constructeurs ayant eu peur que la hauteur du monument empêche de bien voir le doigt, la statue a un doigt ENORME pour être sur que tout le monde le voye d'en bas. Très rigolo !






Une fois aux Ramblas, une vraie tempête se déclencha ! Thibault était ravi, et avec son blouson à capuche, il courait sous la pluie. Ses parents, qui n´avaient pas de capuches, ont du lui courir après et ont moins apprécié.... Impossible de trouver un taxi, nous avons donc marché sous la pluie jusqu'au métro le plus proche. Ce n'était vraiment pas de chance, car il ne pleut quasiment jamais à Barcelone !!! En tout cas, nous avons été ravis d'avoir eu Benoit avec nous, et il a tellement joué avec Thibault que le lendemain, Thibault a été tout triste de le voir partir !


Quelques jours plus tard, ce fut mon tour de partir, pour une semaine aux US. D'abord trois jours à Houston pour une conf où j'etais pour la première fois une invited speaker. Il faisait super froid, et il a même neigé !!! Puis, je suis partie pour la FL passer un peu de temps avec ma famille et visiter mon chef de thèse pour parler papiers, collaborations etc ... Ce fut un bon moment en famille, j'ai été gâtée pourrie par maman, ai pu discuté longuement avec papa, et revoir mes frères et faire connaissance avec les nouvelles femmes dans leur vie. J´ai pu aussi voir Catherine et son copain, en coup de vent, c´était la semaine des exams ! Dans la photo, j'ai mon filleul dans les bras, Alexandre.
La visite à Gainesville a aussi été très productive. Je suis donc très contente.


Mais mes hommes m'ont manqué !! Heureusement qu'il y a skype ! Quand je suis rentrée, je suis allée chercher Thibault a l'ecole, et il n'a même pas été surpris ! Ce fut juste un coucou du genre"ah maman, t'es rentrée ! Viens voir avec quoi je joue ! ". Il n'est pas difficile, ce petit !

Son grandpère m'avait mis quelques kumquats pour Titi, et il les a goûté avec beaucoup de plaisir. Mais ils sont un peu acide encore, alors il ne les a pas beaucoup apprécié. Dans quelques jours peut-être !

Friday, December 4, 2009

Le Sainte Barbe

Aujourd'hui, c'est la Ste Barbe ! Il est temps de planter les blés ou lentilles !

Il s'agit d'une tradition provençale qui consiste à planter des lentilles et les faire pousser jusqu'à Noël.

De : http://lacrechedefloflo.free.fr/sainteBarbe.htm

Il est de coutume en Provence de planter du blé le 04 décembre, jour de la Sainte Barbe.

Dans une coupelle (la tradition veut qu'il y en ai trois) on place un bon morceau de coton hydrophile, on l'humecte bien avec de l'eau et on dépose les grains de blé dessus (on peut également mettre des lentilles, plus frisées mais tenant moins droit que le blé).

En général vous trouverez des petits sachets de blé chez votre boulanger qui les vendra au bénéfice d'associations caritatives.

On dépose la coupelle à la lumière naturelle du jour et on veille tous les jours à ce que le coton soit humide mais pas trop.

Le jour de Noël, si le blé est bien vert, dru et touffu, bien droit, il sera alors le symbole de l'espérance d'une année riche en récolte et fertile.

On déposera alors les coupelles sur la table de Noël en ayant mis un joli ruban autour des tiges.

Après l'épiphanie (mais certains le garderont même jusqu'à la chandeleur), il faut rendre le blé à la terre en le plantant aux quatre coins d'un champs par exemple.

Saturday, November 28, 2009

Le temps s'accélère




Nous sommes dans la course de fin d'année. Deux semaines sans poster, nous devrions avoir honte !!!

Tout d'abord, nous avons été ravis de la venue de Maman. Thibault a adoré sa Ba, et elle lui manque encore beaucoup. Il faut dire qu'il a beaucoup joué avec Ba, et des le deuxieme jour, il lui courait dans les bras quand elle est allé le chercher à la garderie. Et puis, Ba cuisine plein de bonnes choses ! Riz cantonais, daube, poulet rouge. Nous avons été très gatés ! et l'appartement n'a jamais été aussi rangé !! Bref, nous avons été ravi et le temps est passé beaucoup trop vite ! Au moment où Ba repartait, Thibault commencait à tomber malade. Une fièvre de cinq jours, il était tout kaput. Vendredi, Nicolas est allé chez le medecin et là, verdict: angine blanche carabinée, antibiotiques pendant une semaine. Le médecin était surpris, il nous a dit que normalement, comme l' angine est douloureuse à la gorge, les enfants arrêtent de manger et les parents les amènent au bout de deux jours. Mais voilà, dans notre cas, Thibault n'a arreté de manger qu'au bout de 4 jours ! Il refusa son repas le jeudi seulement. Manger, c'est important !

Le samedi, nous avons reçu le prêtre à manger à la maison, et quand nous avons mentionné que nous ne connaissions personne dans notre voisinage, il s'est mis en devoir de nous présenter plein de familles le lendemain à la messe. Quel plaisir de rencontrer des familles d'expats, qui connaissent nos problèmes et qui connaissent la ville et ses astuces ! Nous avons même rencontré une famille qui sont arrivés de Montréal il y a 4 ans . Nous avons hâte de les revoir !

Barcelone a maintenant revêtu ses habits de Noël. Alors côté tradition: en Espagne, les enfants ne recevaient pas les cadeaux pour Noël, mais pour l'épiphanie, quand les rois mages apportaient les présents pour le bébé Jésus. Résultat, il y a ici en vente des calendriers de l'Avent avec comme dessins les rois mages qui apportent des cadeaux. La tradition se perd avec la globalisation, mais l'épiphanie reste une fête très importante ("reis" en espagnol). Ce week-end, je vais tenter de mettre les décorations en place, car mercredi prochain, je pars pour une semaine de conf aux US.

Voilà pour quelques nouvelles. Nicolas entre maintenant dans les dernieres semaines de sa formation, donc il est un peu stressé pour finir un maximum de choses avant de passer à autre chose. De mon côté, toujours beaucoup de boulot, mais plus parce que j'ai du mal a me relaxer. Thibault continue sa garderie avec plaisir. La semaine passée, le thème était les grandparents. Dur dur pour le bout de chou, le jour de la visite, il n'eut personne pour lui rendre visite :(. Mais il a quand même reçu des cadeaux des autres grandparents !!

Saturday, November 14, 2009

Le pingouin

Maman est arrivée de Floride et Thibault adore sa Ba. Il joue beaucoup et adore l'attention qui lui est porté. Vendredi, deux jours après que ba soit arrivée, il courait dans ses bras quand elle est venue le chercher à la garderie.
En ce moment, il fait frais le soir. La chambre de Thibault est fraiche, donc nous l'avons transferé temporairement dans notre chambre et maman dort avec lui. Nous dormons dans la chambre d'amis, comme ça, Ba en profite pleinement ! Comme nous avons mis le chauffage, l'air ambiant se dessèche et nous avons donc ressorti le pingouin cracheur d'eau. Et Thibault l'adore ! Il rigole, il applaudit, il gazouille, c'est son grand copain ! Excellent cadeau, Anne :). J'ai mis une vidéo sur vimeo (http://vimeo.com/7614555).
Depuis quelques temps aussi, Thibault joue avec une carte que mes grand-parents nous avaient envoyé il y a deux mois. À l'époque, ça ne l'avait pas trop intéressé, mais maintenant, il adore ! Ses parents, un peu moins .... voir vidéo pour comprendre (http://vimeo.com/7615113) ...

Saturday, November 7, 2009

allez, une fois n'est pas coutume


un deuxième petit mot avec quelques photos du bain de Thibault, pour le plaisir.

long time no see

Nous avions un peu disparu de ce petit monde virtuel, car très occupés ! Isabelle, soeur jumelle de Nicolas, son mari et trois petites filles sont venus nous rendre visite de Bordeaux ! Ils ont même pu rester loger chez nous deux week-ends à la suite, ce qui nous a permis de nous profiter pleinement de leur venue. Pendant la semaine, ils avaient loué une maison à 1h30 de route de Barcelone, donc nous ne les avons pas vu ( de toute manière, Nicolas est à Madrid et pour Thibault et moi, tout est à la minute près, donc pas trop de temps). En plus, leur venue nous a sauvé la vie à deux reprises: ce lundi là, un important meeting pour mon boulot est repoussé jusqu'à 17h30, pas pratique, car je dois récuperer Thibault à 18h. Isabelle et Johan se sont donc chargés de récuperer Thibault pour nous ! Et le week-end suivant, Tonton José et Minh-tu sont venus de Paris (que de visites ! et surtout, que de bonnes visites !) et nous avons pu diner avec eux vendredi soir, car encore une fois, Isabelle et Johan ont joué aux babysitters ! En tout cas, nous avons beaucoup aimé pouvoir les recevoir à Barcelone et papoter ensemble plus longuement qu'au téléphone !

La semaine passée, la maitresse de Thibault était absente. Malade ... Nous avons une petite pensée pour elle, car ce n'est pas facile d'être malade quand enceinte ( ai-je déjà mentionné qu'elle attend une petite Emma pour mars?) Lundi, Thibault est revenu avec une couronne en papier. Je voulais prendre une chouette photo de monsieur avec sa couronne, mais le seul moment était pendant le repas, et pendant le repas, ça ne rigole pas ! donc voilà, 15 photos, pas une où il n'est pas en train de manger .....


Sinon, le nouveau jeu de Thibault: les livres. Mamie a envoyé pleins de petits livres d'enfants "Siméon le papillon" "Belle la coccinelle" "Loulou le pou" etc .. Il a été très gâté. Et le moment ne pouvait pas être mieux choisi, car maintenant, Thibault écoute les histoires ! Il n'essaye plus de tourner les pages, ou d'arracher le livre. Il reste sage, assis contre papa, tous les soirs après son bain, pour écouter son histoire avant de dormir. Quelle joie pour nous ! Maintenant, il va même prendre des livres pour regarder les pages tout seul ! Super !!

La semaine prochaine, ngoại ( pour simplifier, prononcer: ba nouaille, cela signifie grand-mère maternelle, et donc, c'est ma maman) arrive à Barcelone pour une semaine ! YOUPI ! j'ai hâte qu'elle soit là, même si j'aurai bien aimé que papa vienne aussi, mais des projets importants au boulot ne l'ont pas permis. Donc nous allons profiter d'un moment avec Ba Ngoai seulement, en attendant la venue de grand-père en janvier ....

Tuesday, October 27, 2009

Une fois n'est pas coutume je vais mettre un petit message. Tout d'abord parlons des choses qui fachent. Je suis rentré dans la maison des fous et le pire c'est que je ne me contente pas de celle de l'Espagne, tant que j'y suis je rajoute un petit mélange de canadien, d'américain, de français et d'Espagnol (encore une fois). En effet, il me faut un certificat de police du Canada pour les États-Unis, pour cela il faut que j'écrive à la police montée canadienne (vous savez ceux en rouge avec le drole de chapeau à quatre bosses) et que je leur envoie mes empreintes digitale. Et c'est la que cela devient "amusant" car elle doivent être par la police scientifique espagnole mais pour cela j'ai besoin d'une lettre que le consulat du Canada à Barcelone a refusé de me faire sous le prétexte que je suis français et que les français ne veulent pas faire car ils ne comprennent pas pourquoi... Et la dedans mon passeport est au consulat américain...
Le deuxième problème administratif est lié a ma demande d'équivalence de Master en Espagne. La le principe est un peu différent et il consiste à empêcher une loi d'être efficace et même à carrément contourné l'esprit de la loi. En effet un diplôme de docteur est automatique reconnu en Espagne (par décret) mais pour ennuyer les étrangers l'administration a décidé de lier les contrats recherche à un Master... Comme un problème n'est la aussi pas suffisant les lois changent suivant que nous sommes à Madrid ou à Barcelone. Enfin je pense que c'est plutôt il y a des gens sympa et d'autres qui profitent de leur petit pouvoir... Du coup à Barcelone ils ont refusé ce que à Madrid ils m'ont dit qui était bon... Demain je vais donc retenter à Madrid et on verra bien!

Enfin il n'y a pas que des mauvaises nouvelles et ce week-end nous avons eu le plaisir de voir arriver Isabelle, Johan et leurs filles. Cela faisait bien longtemps que nous n'avions pas vu tout ce petit monde. Nous en avons profité pour aller nous balader au parc de la Citadelle et avec Johan pour aller au Camp Nou (ou Nou Camp suivant que l'on parle Catalan ou Espagnol) voir Barcelone-Saragosse. Le stade est réellement impressionnant et nous étions tout en haut ce qui fait que au début j'étais un peu crispé, vertige oblige mais au bout d'un moment cela allait mieux et nous avons donc vu la large victoire du Barça 6-1.

Juste après je suis parti pour Madrid en Bus pour mon stage qui avance plutôt pas mal. Normalement je suis dans les temps et le produit final devrait être utile. Cela ne compense pas le fait d'être loin de la petite famille mais au moins c'est pas pour rien donc c'est déjà ça!

update: Deuxième partie faite. A Madrid ils sont plus sympa qu'à Barcelone niveau admnistratif! Désolé Mateu. Il faut avouer que l'on a bien rigolé à se moquer du Real qui vient de se prendre 4 buts par un club de la banlieu madrilène de troisième division...

Rien de neuf

beaucoup de boulot, raison du manque de nouvelles ....


Mon congrès d'Allemagne a été super, beaucoup d'experts et de discussions intéressantes sur la mécanique cellulaire. De retour ici, j'enchaine les présentations, et aujourd'hui, juste avant la dernière présentation du mois, nous avons déménagé dans notre nouveau batiment de travail. J'ai maintenant un bureau énorme à moi toute seule, avec vue sur le cimetière voisin du Camp Nou.



Tout est propre, tout est beau, même ma poubelle ( elle est vraiment jolie, donc je vous la montre) ! Je suis aux anges, le projet est prometteur, j'ai le soutien de l'institut sur tout ce que je veux, et apparemment, en décembre, j'aurai ma première présentation invitée à la demande des organisateurs d'une conf au Texas ..... Je flotte sur un nuage !

Monday, October 19, 2009

Et voilà, on se croyait plus fort ...

que Thibault, mais non .... Je suis en Allemagne, à Bad Honnef pour une conférence. Je présentais à 16h20. À 16h, je rends tout mon déjeuner .... N'ayant pas eu de nouvelles de la journée de mes hommes ( conf de 9h a 19h, pas d internet dans la piece), je ne suis pas au courant que Nicolas endure la même galère. Et ce soir, bien que nous nous soyons mis au lit à 20h30, nous nous retrouvons sur Skype à 22h30, car nous nous sommes tous les deux reveillés pour des problèmes gastriques ....

Ah là là, les joies d'être parent !

Sunday, October 18, 2009

Malade ...

Pas nous, Thibault.... Depuis hier matin, il vomit, le pauvre bout de chou. Rien ne tient dans le ventre, même pas le riz, et même pas l'eau. Pourtant, hier soir, nous pensions que le pire était passé, il a mangé quatre cuillères de riz pour le goûter et elles n'étaient pas ressorties pour le diner. Donc il a partagé notre repas de melon-charcuterie, et un petit kinder en dessert. Puis il est parti au lit, comme d'habitude, vers 20h30 ( malgré une grosse sieste de 16h30 a 19h).

Et ce matin, 5h, rebelote ..... et depuis, il est debout, tout fatigué, mais combattant la sieste. Et il n'a même pas voulu goûter les pancakes que maman avait fait pour remettre un peu de baume au coeur....

D'ailleurs, pour les pancakes, la recette me demandait du double-acting baking powder et je n' ai que de la simple baking powder, ramenée du Canada. Résultat, les pancakes n'étaient pas très gonflés ... des suggestions ? Peut-être qu'en mettant un sachet de levure rose, ça aiderait ? Et je répète, notre four/plaque est nul. Le mot est dur, mais c'est la vérité. Peu de contrôle sur l'intensité de la flamme et le four n'a pas de controle de temperature. Pour l'instant, nos tentatives de gateau ont été des échecs. Et pour la petite anecdote marrante, vous apprendrez que les anciens appartements de Barcelone et Madrid n'ont pas de chauffage. Pas de radiateur, pas de chauffage par le sol. Rien ! Heureusement, notre appartement est rénové et possède donc deux clim/chauffages, un dans notre chambre et un dans le salon. Mais la chambre de Thibault est TRÈS froide la nuit. Heureusement, nous avons deux turbulettes dans lesquels il rentre encore, mais avec sa maladie, elles sont toutes les deux en train de sécher ... on croise les doigts pour qu elles soient sèches ce soir.

Enfin, pour ceux qui sont tentés, la recette des pancakes, sortie de la bible américaine de cuisine : Joy of Cooking, edition 1975

1 1/2 cups all-purpose flour
1 teaspoon salt
3 tablespoons sugar
1 3/4 teaspoons double-acting baking powder
1 or 2 eggs
3 tablespoons melted butter
1 to 1 1/4 cups milk


Sift the flour before measuring. Add the salt, sugar and baking powder and resift. Beat the egg lightly. Add the butter and milk.
Heat a lightly oiled griddle or heavy skillet over medium-high heat (375 degrees on an electric griddle). Portion scant 1/4-cup measures of batter onto the hot griddle, spacing them apart. Cook for 2 to 3 minutes, until bubbles cover the surface of the pancakes and their undersides are lightly browned. Gently turn them over and cook for about 2 minutes more, until the other sides are browned.

Tuesday, October 13, 2009

Madrid




Ce week-end, nous sommes à Madrid. Nicolas a son rendez-vous pour la carte verte mercredi, Thibault et moi devons être là. En plus, Lundi, c'était la fête nationale de l'Espagne, donc c'était férié, nous en avons donc profité pour aller visiter Madrid. ( sur la gauche, le marché San Miguel, un marché qui fut restauré et transformé en marché assez chic, très réussi. Sur la droite, une jolie maison sur le chemin de Plaza Major)




Madrid est une jolie ville, mais je n'ai pas eu le sentiment d'être dans la capitale nationale. En lisant l'histoire de la ville, je ne suis plus surprise. La ville en elle-même n'a été fondée qu'en 854 et resta une ville d'importance mineure, jusqu'à ce que Felipe II en fasse la capitale en 1561. C'est donc une ville récente, d'où notre impression. ( sur la gauche, le palais royal, vide, car la famille royale n'y habite pas)


Nicolas est logé pas très loin de la Plaza de Espana, nous avons
beaucoup marché dans le centre, vu la plaza del sol, plaza Major, le prado, etc.... En gros, c'est une jolie ville, c'est vrai.
Pour le jour de la fête nationale, il n'y avait pas grand chose qui se passait, nous avons quand même vu les avions de chasse et hélicoptères qui faisaient le défilé quand nous étions sur la terrasse d'un café. ( sur la droite, un marché de bonbons. )





Thibault est en plein période de croissance. Il prends maintenant plus de 400mL de lait le matin et dévore tout ce qu'on lui donne. Il est très sage, ce qui rends la visite facile. Et il s'est très bien habitué à l'appartement temporaire de papa.
Retour sur Barcelone mercredi soir.









Là, nous sommes dans un petit parc sur le Prado. Thibault est très fort avec les toboggans maintenant. Il monte les escaliers, s'installe sur le toboggan et glisse tout seul !








Dans les jardins du palais royal. Sur la gauche, Thibault vient de voir que Papa arrive pour le manger :)

Sunday, October 4, 2009

Dimanche en famille

Quelle journée !! Ce matin, nous sommes allés à la messe. Très bon sermon. Nous étions même très en avance, surprenant de notre part .... Il fallait donc que les choses se ré-équilibrent :)

Retour à la maison, nous prenons le métro station Sarria ( où se trouve l'église). Thibault dans les bras de son père, la poussette dans mes bras, c'est plus facile pour descendre les escaliers ( pas d'ascenseur). Je consulte l'écran. Le prochain métro est dans deux minutes. Après, c'est 5 minutes d'attente .. 5 minutes d attente ! je ne peux pas, c'est beaucoup trop long ! "Nicolas, presse toi, il faut attraper le metro!" Nicolas se précipite dans l 'escalier et je suis . Sauf que je me prends les talons dans la poussette. Et c'est la chute. J'essaye de me rattraper. Essai échoué. Je me vois, glissant jusqu'aux bas des escaliers. Un coup à se faire très mal, j'ai bien peur ! Mais je me rattrape, et un gentil monsieur me prend par le bras à ce moment-là. Nicolas est juste là aussi. Deux ou trois autres personnes se joignent pour ramasser nos affaires, la poussette et me demander si je vais bien. Sous le choc, je réponds en français, en anglais et le peu d'espagnol que je connais. Quelle peur !!! J'en suis quite pour des bleux aux genoux et aux chevilles. Un gros coup d'adrénaline. Et le pauvre Thibault qui s'est mis à pleurer ( en voyant maman tomber ou parce que tout le monde s'est précipité sur elle, ou parce que son père a eu si peur ? )




En revenant, il fallait bien nous remettre de nos émotions, et après le repas, ce fut le tour au réconfort ...






Puis Thibault a un peu joué avec nous sur le canapé ( il a v ait de la fièvre et ne s'aventurait pas très loin de papa et maman). C'est là qu'il nous a fait une longue série de jeux de main avec chanson. Si la photo ne vous donne pas assez d'indice, la vidéo est .




Puis, comme tout le monde était plus ou moins cassé ( Nicolas tousse et a perdu sa voix pour la journée. Thibault a eu de la fièvre toute la journée à cause des dents, et moi, j'ai les genoux qui font mal ! ), nous avons fait des madeleines. Quel plaisir de faire ça ensemble. Elles ne gonflèrent pas trop, mais étaient néanmoins très bonnes !

Une dimanche de folie :-)




Recette des madeleines:

Pour 36 madeleines:
- 2 citrons non traités
- 200g de beurre
- 4 oeufs
- 150g de sucre
- 225g de farine

1. râper le zeste des deux citrons. Faire fondre 180g de beurre. Casser les oeufs dans une terrine et y ajouter le sucre puis fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne blanc. Ajouter le zeste de citron, puis la farine et le beurre fondu en mélangeant bien entre chaque ajout d'ingrédient.
2. Laisser cette pâte reposer au frais pendant 1h
3. Préchauffer le four à 190C. Beurrer 3 plaques à madeleines d'une douzaine d'alvéoles chacune, y verser la pâte en ne remplissant ces alvéoles qu'aux deux tiers. Faire cuire 10 à 12 minutes.
4. Démouler les madeleines à la sortie du four et les laisser refroidir sur une grille. On peut aussi les déguster tièdes. Elles se conservent quelques jours dans une boîte hermétique.

Wednesday, September 30, 2009

Déménagement...

et oui vous ne rêvez pas je déménage encore. Je vous rassure cela ne sera pas très compliqué et ne devrait pas me prendre plus de 30mn. Depuis que je suis arrivé à Madrid je loge à côté de la station de métro Chueca en plein centre du quartier étudiants. Du coup tous les soirs j'ai droit à la sortie des bars et aux choeurs espagnols et cela s'étend de 2h à 6h du matin. C'est rigolo mais pas plus d'une nuit... Oui je sais je ne suis pas un rigolo mais cela n'est pas vraiment une nouvelle! Du coup je me suis remis à la recherche d'un appartement et j'ai réussi à en trouver un, certes plus petit mais le colocataire est non fumeur et le quartier beaucoup moins bruyant. Malgré tout je suis très bien placé, juste à coté de la plaza de espagna. Il me tarde d'emménager. Je devais le faire ce soir mais pour la première fois mes colocataires sont absents...

J'ai eu aussi une autre bonne nouvelle, vendredi est férié du coup je rentre demain soir à Barcelone et comme Sergio est au Japon la semaine prochaine je vais pouvoir y rester pendant ce temps la. Je pense que le pitchoune et Cécile vont être content! Pour le moment Thibault est très gentil malgré mes absences répétés et j'espère que cela continuera comme cela. Par contre j'ai remarqué que le week-end ce n'est même pas la peine de penser faire quelques chose sans lui, il ne fait que rester avec papa. Un exemple tout bête et adorable. Dimanche lorsque nous sommes allés nous promener Cécile a pu s'assoir sur la couverture et lire pendant 1 ou 2 heures. De mon côté dès que je faisais mine de m'assoir j'avais droit à un "papa papa" accompagné des petits yeux charmeurs et de la main tendu. C'était vraiment trop mignon pour résister surtout que monsieur a passé son aprés-midi à éclater de rire. Comme Cécile l'a dit Thibault était épuisé après cette après-midi de jeux mais il n'était pas le seul vous pouvez me croire. Quel énergie à cet age et quel joie de vivre!
Les matchs vont bientôt se terminer et donc ca va être l'heure de se coucher. Marseille s'est fait étrillé par le Real... Heureusement il y a pas trop de footeux au lab sinon je pense que l'on m'aurait pas mal chambré. Enfin c'est pas trop grave le plus important c'est que Bordeaux ait gagné même si ce fut laborieux.

la routine ?

Voilà un mois plus ou moins que nous sommes à Barcelone ... La routine s'établit plus ou moins. Nicolas est là le week-end et souvent le lundi, et parfois le vendredi ( comme cette semaine, il revient demain :) !!! ). Le matin, Thibault dort beaucoup plus tard, j'ai même parfois besoin de le reveiller pour partir, donner son biberon pendant que je le change. Il adore sa nouvelle école, je le sors de sa poussette au bout de la rue de son école, et il marche jusqu'à la porte et attends qu'on ouvre. Comble du comble, ce matin, en entrant, il me fait "bye bye"! Ça fait bizarre, mais je suis contente qu'il s'y plaise.
Le soir, je viens le chercher vers 18h ( longue journée pour un petit bout, il y est depuis 8h30). Il est généralement épuisé et surtout, affamé ! Le trajet du retour se passe surtout à essayer de le calmer sans trop le nourrir, sinon il ne mange plus rien en rentrant. Alors j'arrive à le tenir avec une galette de riz ( rice cakes). Et en rentrant, c'est la course pour préparer le repas tout en lui donnant de l'attention ( solution actuelle: l'assoir sur le comptoir pendant que je cuisine, comme ça il voit tout et je lui explique ce que je fais). Après, repas en compagnie de papa qui est sur skype. Puis c'est le bain et le pyjama. Au lit à 20h30, Thibault ne se réveille plus jusqu'au lendemain. Pour maman, c'est l'heure de faire un peu de ménage, préparer les affaires de Thibault ( demain, c'est piscine ! ) et essayer de travailler (articles à lire et écrire, ébauche de projets, etc .. ). Pas facile, heureusement qu'il y a skype pour avoir la compagnie de Nicolas.

Il n'empêche que Montréal nous manque. Personnellement, je le vois comme ça:

les moins de Barcelone :
1) ne pas avoir Nicolas tous les jours avec nous;
2) ne pas pouvoir appeler mes parents quand je veux ( 6h de décalage, c'est suffisant pour faire que le matin, c'est trop tot, et le soir, entre la fatigue et le boulot ... dur dur );
3) savoir que quand les choses deviendront vraiment difficile ( nicolas a 6h30 de route de Barcelone quand il sera a Teruel), mes parents ne pourront plus venir me donner un coup de main comme ils l'ont si souvent fait.

les plus:
1) un rythme plus humain, et des gens moins stressés;
2) une ville magnifique;
3) un boulot passionnant, avec du potentiel, et un soutien extraordinaire.

Pfffff, tout n'est pas rose, tout n'est pas noir. Mais des fois, c'est difficile .....

Sunday, September 27, 2009

Le week-end de la Mercè

Jeudi, c'était férié, c'est la Mercè, fête de Barcelone. Selon la légende, la vierge de la Mercè est apparue simultanément le 24 septembre 1218 au Roi Jaume I, a Sant Pere Nolasc et à Sant Ramon de Penyafort, en leur demandant de fonder un ordre de moines qui sauverait les Chrétiens emprisonnés par les Sarrasins. Elle sera reconnue officiellement patronne de Barcelone par le pape qu'en 1868. Entre temps, tous les 24 septembre, c'est la fête de la Mercè. Grosse grosse fête.

Donc ce samedi, alors que nous allions au Décathlon du vieux Barcelone pour chercher un bonnet de bain pour les cours de piscine de Thibault qui commencent cette semaine, nous partîmes nous perdre dans le Barcelone gothique, qui est clairement notre quartier préféré. Au hasard de nos déambulations, nous tombons sur un défilé de groupes de tambours. Il y en avait au moins une 20aines. Nous restons un peu regarder, et voyons arriver pleins d'enfants déguisés en diablotins. C'est le correfoc ! un défilé de diables et diablotins qui crachent des étincelles ! Quel spectacle ! Thibault a beaucoup aimé et a beaucoup applaudi les tambours qui rythmaient tout cela. Nul besoin de mentionner qu'après toutes ses émotions, il a très bien dormi et nous a laissé faire la grasse mat' jusqu'à 9h !!























Le lendemain, après la messe, nous sommes allés faire un tour au parc Montjuïc. Il faisait un temps superbe, et donc, il y avait beaucoup trop de monde. Mais nous avons pu trouver un petit coin tranquille et alors que maman se reposait et lisait sur la couverture, papa et Thibault sont partis jouer/chercher des pommes de pin/courir sur les pentes. Une belle journée, et ce soir, Thibault est au lit à 19h30 !!



Thursday, September 24, 2009

Thibault est malade :(

Mercredi après-midi, l'école de Thibault m'appelle ... il a 38.5C ... je dois aller le chercher. Le temps que je vienne le chercher, l'Apiretal ( =tylenol aux US = doliprane en France = Tempra au Canada) avait fait effet et Thibault était aussi actif que d'habitude. Le lendemain étant férié, je profite pour voir comment évolue les choses ...... Nez qui coule, toux grasse ... pas de doute, il a attrapé mon microbe ... Pauvre bébé .....

Sinon, pour changer de sujet, j'ai testé une nouvelle recette de koocook ce soir, et c'était super bon:

Risotto à l'orange et aux poireaux

Ingrédients pour 4 personnes
2 poireaux
1 oignon
1 gousse d'ail
1 c.s. huile d'olive
250 g. de riz pour risotto
1 c.c. de curcuma
1 l. de bouillon légumes sans graisse
2 oranges
50 g. de parmesan râpé
Sel, poivre
Persil haché

Préparation

Couper les poireaux en rondelles.
Hacher l'oignon et l'ail.
Faire chauffer l'huile dans une grande poele, y faire revenir le riz, les oignons, l'ail sans laisser dorer.
Ajouter le poireau et le curcuma, puis mouiller en remuant avec le bouillon et le jus de 2 oranges. Laissez cuire 20 à 25 minutes (ajouter un peu de bouillon si nécessaire).
Ajouter le parmesan, mélanger, saler et poivrer.
Servir chaud accompagné d'une salade.


Monday, September 21, 2009

Quand l'école de Thibault nous donne des mots....

Ce soir, dans le carnet de correspondance de Thibault, il y avait un petit mot .... en catalan, évidemment !! En voici le texte intégral:
"a la nostra classe hi trobareu un racó que estarà dedicat a cada estació de l'any (Racó de les estacions). Durant els pròxims dies volem elaborar un petit mural de tardor i és per aquest motiu que demanem la vostra col.laboració. Necessitem fotos de paisatges o d'elements (animals i fruits) propis d'aquesta estació per tal de poder penjar-les al mural o inclús per decorar la nostra classe. Per altra banda, també volem crear un racó de tardor i per aquest necessitarem fulles caigudes dels arbres del parc, branquetes seques de pi, pinyes seques, castanyes, nous i, fins i tot, carbasses !! moltes gràcies per la vostra col.laboració."

Avec un peu de logique et un peu d'aide de google translation, nous traduisons ainsi.
"Dans notre classe, il se trouve un endroit qui sera consacré à chaque saison (coin des saisons). Au cours des prochains jours, nous faisons un petit mur d'automne, et c'est pourquoi nous vous demandons votre coopération. Nous avons besoin de photos de paysages ou d'éléments (animaux, fruits) caractéristique de cette saison afin de les placer sur le mur ou même pour décorer notre classe. En outre, nous voulons aussi créer une place pour cet automne et avons besoin de trouver des feuilles tombées des arbres, des brindilles de pin séchées, pommes de pin sec, châtaignes, noix, et même des citrouilles! Nous vous remercions de votre coopération."

Nous sommes ravis ! Non seulement des activités de l'école de Thibault, mais aussi du fait qu'ils nous invitent à participer à ces activités. Week end prochain: activité familiale en forêt !!!

Saturday, September 19, 2009

Je suis malade ... complètement malade ....

Voilà. Avec une petite chute de température, accompagnée de quelques pluies, et quelques beaux jours chaud, nous avons eu une semaine chaud/froid. Résultat, je suis malade ! Nez qui coule, toux, fièvre, fatigue, c'est la totale ! Heureusement que Nicolas est là pendant le week-end pour assurer la relève auprès de Thibault, et jouer au garde malade. D'ailleurs, il a deux patients, car Thibault souffre beaucoup des dents aussi ! Nous passons donc un week end sans trop d'aventures . Je me rattrape donc en abordant un sujet pratique : l'organisation des courses ....

Lors de notre séjour à Montréal, nous fûmes tellement heureux de retrouver des fruits et légumes de qualité et des ingrédients européens qu'il nous était difficile de nous retenir en faisant les courses et nous retrouvions toujours avec 1) beaucoup trop de choses dans le frigo; 2) une tonne de dessert, une tonne de viande, mais rien d'autre. J'ai honte, mais il y avait beaucoup de gaspillage. Et puis, avec les horaires de folle que j'avais, le repas du soir devenait trop régulièrement des repas prefaits. Et c'est là que j'ai entendu parler de www.soscuisine.com. Le site organise une semaine ( de lundi a vendredi) de repas du soir, liste de course incluse. Encore mieux, les menus sont fait en fonction des saisons et en fonction des promos des magasins de la région ! Le site donnait aussi une liste de toutes les promos en fonction des magasins, afin de pouvoir encore plus économiser ( quand on a le courage de passer dans toutes les épiceries). Il y avait aussi l'option pour le marché Jean-Talon. Bref, fini le casse-tête, à chaque jour son repas ( entrée, plat, dessert), avec quelques étapes à faire en avance pendant le week-end. J'adore.....

Nous voilà maintenant à Barcelone. Les promotions de Métro, IGA ou Provigo ne nous concernent plus. Les saisons de l'autre côté de l'atlantique ne sont plus les mêmes, difficile de trouver des petits fruits en septembre à notre marché. Je me suis donc lancée dans le recherche d'un site similaire, plus proche géographiquement. Nous testons donc www.koocook.com, site français. Pour l'instant, les plus: une liste toute faite; des repas pour le midi et le soir ( avec possibilité de choisir quels repas on fait ou pas, pour ceux, comme nous, qui ne mangeons pas à la maison le midi); possibilité de varier le nombre de convives pendant la semaine ( Nicolas n'étant pas là la semaine, c'est pratique); pas d'entrée et de dessert ( mine de rien, ça rajoutait beaucoup de travail, et nous ne mangions pas autant). Les moins: ça m'a l'air un peu moins diététique que soscuisine.

Donc voilà, c'est notre semaine d'essai. On vous tiendra au courant !

Tuesday, September 15, 2009

la Sagrada Familia le soir

Avant-hier, nous sommes allés au parc avec Thibault un peu plus tard que d'habitude et le soleil commençait à se coucher. La lumière était tellement belle que nous n'avons pu résisté de prendre des photos:Le parc de la Sagrada Familia, près de chez nous. Si vous regardez au pied du toboggan, il y a Nicolas et ThibaultThibault pense: pas moyen, je suis coincé ici ....

Il n'a même plus peur de papa ....


Une dernière pour la route .... les couleurs sont tellement belles !

Sinon, pour les dernières nouvelles, Thibault va commencer les cours de sport ( activités psychomotrices) à l'école. Ca sera le mardi matin à partir du mois d'octobre. Il y a aussi les inscriptions pour la piscine, nous pensons l'y mettre. Maintenant qu'il n'aura pas aussi souvent accès à la piscine des grand parents de Floride, ça sera une bonne alternative pour l'habituer à l'eau.

Il va falloir que je m'achète un calendrier familial pour retenir toutes ces activités !!