Me revoilà à Barcelone, après un petit séjour en Asie. La conférence fut très intéressante, 5 jours de discussions intenses, beaucoup de nouvelles rencontres, et de nouveaux résultats pour lancer sur de nouvelles pistes à la recherche de comment fonctionnent nos chères petites cellules. Une bonne aventure.
Après la conférence, nous avions pris samedi et dimanche en plus pour découvrir Singapour. Et je suis un peu déçue par la ville. J´espèrais me trouver en Asie, retrouver les marchés à la Saigon, marchander avec les vendeurs pour pouvoir ramener des habits et sucreries du pays. Mais non. Singapour est une ville récente, construite sur le modèle mondial de toutes les grandes villes récentes. Nous retrouvons les mêmes grandes enseignes et les mêmes malls. Comme le climat est un peu identique à celui de la Floride, je me suis sentie transportée à Orlando. Le banquet de la conférence, une affaire très hush-hush, fut organisé sur l´île de Sentosa. Nous avions été prévenu: "ça va être super ", " une chose à voir". Je m´attendais à un cocktail sur la plage. Quelle déception de me retrouver dans le parc à thème " Universal Studios". Notre repas fut accompagné de cracheurs de feu et de danseuses du ventre, au centre d´un square entouré des hôtels du park. Un décor en papier maché où l´Asie ne se trouvait qu´au coeur de nos assiettes ( là, par contre, j´étais heureuse: beaucoup d´épices, des desserts pleins de tapioca et de noix de coco..). Quant à mes achats de touriste, ils se limitèrent à un pashmina classique (j´aime les châles) et un peu de porc séché dont Nicolas est friand. Pas question de marchander là-bas, et tout est au même prix qu´en Europe. Donc pas d´achats.
Mais j´ai appris un peu à connaitre la ville, nous avons visité le musée des civilisations asiatiques, le parc de l´ancien fort de la ville, Little India. Les restaurants m´ont ravi: thai, indien, je me suis régalée. Nous avions trouvé un petit restaurant dans Little India où l´on mange avec les mains, servi sur des feuilles de bananiers, des curry, des massalas, typique, excellent. Et je reconnais que nous étions bien contents de pouvoir prendre un petit déj´ à Starbucks, parce que le curry le matin, c´est quand même dur. Et je reconnais aussi que souvent, mon Tall, two-pump, no hot water, whole milk, extra foam, Tazo Chai Tea Latte était parfait ( non non, je ne suis pas compliquée !).
Bref, je suis contente d´y être allée. Et ma conclusion est : Singapour ne vaut pas le déplacement, mais en Asie, c´est probablement l´un des endroits les plus faciles à vivre, et un excellent point de départ pour des vacances dans la région. Maintenant, il suffit de convaincre mon chef et mon institut que nous devrions déménager là-bas pour quelques mois !
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